Hoi An – Dia 2 – VIETNÃ

7570663056_bba322f96b_z    Não bastassem as belezas da cidade de Hoi An, com templos, museus, mercados e lojas para rodar depois de um dia na praia, seus arredores também são cheios de coisas legais para fazer.

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Destaco duas experiências que tive. Uma delas foi visitar as ruínas da antiga civilização Cham, que habitou a península da indochina antes dos vietnamitas. Seus templos hindus gigantescos ainda se encontram no meio da flores. Vale muito a pena visitá-los.

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No mesmo dia, resolvi fazer uma aula de culinária vietnamita.

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A aula não é lá essas coisas, pois você percebe que a base de tudo é arroz, para panquecas e rolinhos, e o recheio de vegetais, amendoim e carne é o básico.

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Mas foi interessante ver a horta ao lado da cozinha, o plantio e a colheita do que iríamos comer mais tarde.

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A comida era muito boa. Você comia o que cozinhava, mas era complementado pela cozinha excelente do local.

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